1、厨师 1.负责各类肉类食材的清洗、精细加工、腌制预处理； 2.独立完成中餐、晚餐菜品烹饪与出品，保证菜品口味、品相、卫生质量； 3.每日收餐后清洁灶台、案板、地面、墙面，定期参与食堂全面大扫除； 4.根据工作安排做好学生分餐工作； 5.配合食堂日常工作，服从安排，完成临时性工作。 2、面点师 1.独立制作面包、蛋糕、馒头等各类面点包点，熟练操作各类面点机械设备； 2.掌握蒸、烤面点技巧，保证点心色泽均匀、外形饱满、熟度适中、口感良好； 3.根据工作安排做好学生分餐工作； 4.配合食堂日常工作，服从安排，完成临时性工作。 3、中厨帮厨 1.负责肉类食材清洗、加工、腌制及食材储存保管； 2.协助主厨烹饪，完成传料、调味、食材过水、过油、半成品加工、出餐摆盘等工作； 3.餐后清洁灶台、案板、操作区域卫生； 4.负责食材搬运、物资清点、货架整理、食材规范存放； 5.根据工作安排做好学生分餐工作。 4、面点帮厨 1.独立制作各类汤粉、面、炒粉及配菜小炒； 2.熟练操作炉灶、蒸柜设备，保证粉面口感劲道、不粘不坨、口味标准统一； 3.根据工作安排做好学生分餐工作。 5、切配杂工 1.负责每日蔬菜、瓜果清洗、精细切配，熟练掌握丝、丁、块、片等各类刀工标准； 2.每日清洁操作间、案板、地面、墙面，定期参与食堂大扫除； 3.根据工作安排做好学生分餐工作。 6、面点杂工 1.协助完成点心半成品制作、煮粥、蒸制包点、食材留样、摆台等面点辅助工作； 2.根据工作安排做好学生分餐工作。 7、清洁杂工 1.负责食堂公共区域环境卫生清洁； 2.厨具、餐具清洗、消杀整理； 3.学生餐盘统一清洗、消毒、归位； 4.根据工作安排做好学生分餐工作。 8、中厨杂工 1.食材清洗、简单切配、初加工； 2.协助厨师传料、调味、出餐； 3.餐后清理操作间、案板、地面卫生； 4.根据工作安排做好学生分餐工作。 二、招聘条件 1.身体健康，无传染性疾病，严格遵守食品安全相关规定； 2.能吃苦耐劳，服从岗位安排与日常排班，责任心强，讲究卫生； 3.具备对应岗位实操能力，有食堂、餐饮从业经验优先； 4.遵守学校食堂各项管理制度，文明守纪。 三、薪酬福利 1.薪酬待遇面议； 2.购买五险一金； 3.每月休息4—5天，根据当年工作安排酌情可休25—40天带薪寒暑假； 4.提供免费就餐、节日福利、开门红包、慰问金、评先评优奖励、在职体检、工会活动、子女义务教育就读资格等福利； 5.入职满一年可享受学费优惠。 四、招聘电话： 0730-3056657 张老师 （工作日电话接听时间8:30—11:30，14:30—17:30） 工作地址：平江县颐华学校

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